Петропавловского района Алтайского края

Школьное питание

Организация горячего питания во II полугодии 2020-2021 учебного года

Положительный опыт МБОУ «Зеленодольская  СОШ» предоставления учащимся 100% горячего и качественного бесплатного питания. 

   В МБОУ «Зеленодольская  СОШ» количество обучающихся в 1-4 классах — 103, из них 103 обучающихся получают горячее и качественное бесплатное питание (завтрак), 2 обучающихся ежемесячно получают продуктовые наборы, охват бесплатным питанием составляет 100%.  

С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции создана бракеражная комиссия, которая проводит следующие мероприятия:

  • ежедневный контроль качества;
  • регулярный контроль и количественный анализ охвата горячим питанием учащихся;
  • социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

Соблюдаются выполнение требований к организации здорового питания  и формированию меню:

  • Блюда в меню комплектуются с соблюдением требований: вкусовой сочетаемости, разнообразия (неповторяемости по дням)
  • для реализации принципов здорового питания в меню на каждый день включены фрукты.

Детей обслуживают опытные повара с многолетним стажем работы. Повара регулярно повышают  свою квалификацию, проходят гигиеническое обучение.

Для соблюдения  условий обслуживания приняты Правила поведения в школьной столовой. В столовой за каждым классом закреплены столы.  Порционирование,  раздача блюд и накрывание столов осуществляется персоналом пищеблока в одноразовых перчатках.

Соблюдение посещения столовой контролирует дежурный педагог, дежурный администратор. Прием пищи обучающиеся осуществляют под присмотром классных руководителей. 

 

В нашем регионе воплощаются в жизнь поручения президента Российской Федерации. Одно из них — обеспечение бесплатным горячим питанием школьников начальных классов.

ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ  УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА

  • бесплатно горячий завтрак предоставляется  всем учащимся 1 — 4 классов.

Размер компенсации (дотации) на питание в рублях из них:

федеральный бюджет- 45,75 рублей (на 1 ученика). Количество учащихся 1-4 кл (включая детей с ОВЗ питающихся на 1 ступени (завтрак) — 103.

  • бесплатно   предоставляется  двухразовое питание всем учащимся  1-11 классов с ОВЗ.(Приказ № 85)

Размер компенсации (дотации) на питание в рублях из них: краевой бюджет — 79 рублей (на 1 ученика). Количество учащихся с ОВЗ — 8 учащихся,  из них 2 обучающихся, находящиеся на надомном обучении получают компенсацию в виде сухпайка ( Приказ № 89).

  •        дети из малоимущих семей.

Размер компенсации (дотации) на питание в рублях из них:

муниципальный бюджет-5 рублей (на 1 ученика)- 52 учащихся (количество учащихся 5-11 кл (без учета кол-ва детей ОВЗ).

Соблюдаются выполнение требований к организации здорового питания  и формированию меню:

  • Блюда в меню комплектуются с соблюдением требований: вкусовой сочетаемости, разнообразия (неповторяемости по дням)
  • Блюда для меню взяты из специального набора рецептур, применимых для школьного питания, выходы блюд  соответствуют возрасту питающихся, согласовано с Роспотребнадзором.

Меню на 2020-2021 учебный год

  1. Примерное меню для учащихся 1-4 классов МБОУ «Зеленодольская СОШ» на 2020-2021 учебный год
  2. Примерное меню  для учащихся 5-11 классов МБОУ «Зеленодольская СОШ» на 2020-2021 учебный год
  3. Примерное меню для учащихся с ОВЗ МБОУ «Зеленодольская СОШ» на 2020-2021 учебный год

Режим работы столовой

Для правильного развития учащихся, сохранения их высокой работоспособности большое значение имеет также соблюдение  режима  питания. Продолжительность перемен для приема пищи составляет не менее 20 минут. Питание учащихся в школьной столовой организовано строго по графику:

График питания  учащихся 1-11 классов

1-3 кл  9.40-10.00
4-5 кл  10.40-11.00
6-8 кл 11.40-12.00
9-11 кл 12.40-13.00

Обед с 13:30  для учащихся  из ГПД и учащиеся с ОВЗ

Меню для обучающихся 1-4 классов

1 день
  1. Хлебобулочное изделие
  2. Каша  со сливочным маслом
  3. Чай с лимоном
  4. Фрукт
  5. Хлеб
2 день
  1. Картошка, тушенная с мясом
  2. Салат из свежих овощей
  3. Чай с лимоном
  4. Хлеб
  5. Фрукт
3 день
  1. Вермишелевый суп
  2. Булочка сдобная
  3. Чай с сахаром
  4. Хлеб 1 сорт
  5. Фрукт
4 день
  1. Картофельное пюре
  2. Котлета из рыбы
  3. Сок
  4. Хлеб
  5. Шоколадные конфеты
5 день
  1. Макароны  с сыром со сливочным маслом
  2. Печенье
  3. Какао
  4. Хлеб
  5. Фрукт
6 день
  1. Булочка сдобная
  2. Пудинг  молочный  с повидлом
  3. Хлеб
  4. Кисель
  5. Йогурт
7 день
  1. Картофельное пюре со сливочным маслом
  2. Голубцы  
  3. Хлеб
  4. Печенье 
  5. Чай с лимоном
  6. Фрукт
8 день
  1. Борщ  со сметаной
  2. Овощной салат
  3. Хлебобулочное изделие
  4. Чай
  5. Хлеб
9 день
  1. Гречка с  мясом
  2. Компот из сухофруктов
  3. Кофейный напиток
  4. Хлебобулочное изделие
  5. Фрукт
10 день
  1. Плов
  2. Сок натуральный фруктовый
  3. Фрукт
  4. Хлеб

Телефон Горячей линии по вопросам незаконных сборов денежных средств


«Горячая линия» по вопросам оплаты труда